
So bahan-bahan serta bumbu yang harus disiapkan untuk membikin French Fries :
- 500 g kentang - 1 sdt garam - 1/2 sdt gula - 2 siung bawang putih - 2 sdm tepung terigu - 1 sdm tepung tapioka - Sedikit lada dan penyedap rasa - Minyak gorengIklan dulu ya kak, cek perlengkapan masaknya
Pisau Dapur Set Stainless Knife Anti Lengket Isi 6 Pcs / Peralatan Masak Pisau PREMIUM
Step by step untuk membuat French Fries anti gagal
- Kupas kentang, kemudian potong memanjang. Cuci kentang hingga bersih (air cucian menjadi bening tdk keruh)
- Rebus air dalam panci, masukkan garam, gula dan bawang putih. Setelah mendidih masukkan potongan kentang, rebus selama 10 menit. Lalu tiriskan.

- Campurkan tepung terigu, tepung tapioka, sedikit garam, lada dan penyedap rasa ke dalam toples.
- Setelah tiris dan kentang sudah dalam keadaan dingin masukkan ke dalam toples yg berisi tepung. Campur (kocok) hingga rata.

- Kemas kentang ke dalam kemasan kedap udara. Masukkan ke dalam freezer simpan selama 2-3 jam.

- Panaskan minyak goreng, goreng kentang hingga berwarna kuning kecoklata n lalu tiriskan.
- Sajikan dengan saus atau mayaonaise..selamat mencoba.
Wajib Baca! Resep French Fries Maknyus. There are any Wajib Baca! Resep French Fries Maknyus in here.